Liigu sisu juurde

Ameerika Dieetide Assotsiatsioon ADA määratleb brokkoli funktsionaalse toiduna see tähendab täiendavat kasu tervisele , kuna see sisaldab bioloogiliselt aktiivset ainet nagu sulforafaan, millel on antibakteriaalsed omadused, aga ka kasvajavastane toime. Biokeemikud on leidnud, et just selle omaduse tõttu sisenevad kaseiini aminohapped vereringesse järk-järgult, ilma neerusid ülekoormamata.. Ultraviolettkiirgus paneb keha toimima täiustatud režiimis, see tähendab, et võite podagra abil veidi päevitada. Kana või kalkuni kõige rasvasem sisaldus?

Miks mu kanapuljongi rasv mõnikord tahkub, mõnikord mitte? Olen kana puljongit teinud aastakümneid üsna samamoodi.

Kana söömise reeglid

Lõikasin terve kana, lõigates läbi kõigi kontide, välja arvatud rinna ja reied et luuüdi vabaneda. Pruunistan tükid koos nahaga aktsiapoti põhjas üsna sügavalt, seejärel eemaldan.

Seejärel hautasin kana rasvas jämedalt hakitud sibulat, sellerit ja porgandit pruunistumiseni, seejärel deglasin vähese veini või šerriga. Kanatükid lähevad potti tagasi koos galloni veega, ma keen lihtsalt keemiseni, katan kaane ja lülitan tule välja.

kas ma peaksin eemaldama kana rasva

Nüüd istub see umbes pool tundi. Seejärel püüan rinnad välja, jahutan rinnaliha külmkappi ning tagastan kondid ja naha potti. Hautan ülejäänud tükke veel umbes 40 minutit, eemaldan reied, reserveerin reieliha, murran kondid, tagastan naha ja kondid potti ja hautan kõike ülejäänud päeva paremas osas.

Lasen puljongil jahtuda, kurnan läbi kurnata ja seejärel peene sõela ning seejärel ööseks külmkappi. Siin on imelik.

Toitesüsteem

Pool ajast saan jahutatud puljongi pealt lihtsalt kõva tahke rasva eemaldada. Teine pool ajast rasv eraldub ja pakseneb, kuid ei tahene kunagi, määrin lõpuks oma rasvaeraldaja. Ma ei saa aru, mis võiks olla erinev partiiti.

Kõik köögiviljad tuleb hoolikalt pesta ja lõigata võrdse suurusega tükkideks. Lillkapsas on sorteeritud väikesteks "vihmavarjudeks". Sel ajal keedetakse puljong kana lihal, järgides ülaltoodud nõuandeid.

Ostan üldjuhul isegi sama kaubamärgiga kana ja esialgseks pruunistamiseks lisan ainult tillukese õli köögivilja. Veelgi kummalisem on see, et mõnikord on puljong želatiini nii täis, et see on tegelikult rasvast kõvem, sellest saab hea supi, kui see juhtub, kuid muudab rasva eraldamise natuke piinavaks. Ma ei usu, et see oleks vastus "miks" see on nii väike summakuid see ei saa haiget teha. See sõltub sellest, mida kana sõi, kui ta elus oli. Küllastunud rasvakomplektid, oliiviõlikomplektid, kui jahutate seda, kuid mitte muul viisil, ja mitmed seemneõlid ei kinnistu näiteks rapsiseemned.

kas ma peaksin eemaldama kana rasva

Kui teete põhi, mille peal on tahkunud rasv, on see küllastunud rasv, seega võiksin arvata, et varu, kus rasv ei satu, tähendab tervislikumalt söövat kana, sest see sisaldas alustuseks vähem küllastunud rasva. Kanad ei erine inimestest - teie sisse pandud rasvad on teie vereringes ringi hõljuvad ja erinevatesse kohtadesse ladestuvad rasvad; mõelge maisiga toidetud kanadele, kus rasva koostis on veidi erinev, rääkimata liha enda värvist.

kas ma peaksin eemaldama kana rasva

See on osaline selgitus; kui võtta arvesse asjaolu, et kõik kanad, isegi ühes karjas või haudes, ei saa süüa sama dieeti, sest nokitsemisjärjekord nõuab, et mõned vabapidamisel viibivad linnud ei saa alati toitu, selgitab erinevusi sama tarnija kanad. Muidugi, kui suudate mõne muu selgituse välja pakkuda, oleks mul seda kuuldes hea meel Ma ei vihja hetkekski, et söödud rasvad ladestuksid nende algsel kujul, kuid kui teate midagi bioloogiast kanad või muul viisilsiis teate, et tekivad teatud sünergiad, olenevalt sellest, mis sisse on pandud, mis muudavad rasva koostist kõik kehasüsteemi ladestunud rasvad.

Seega on seos näiteks rohke küllastunud rasva söömise ja kõrge kolesteroolisisalduse vahel inimestel.

Kas kana on selles rasva?

Selle põhjuseks on asjaolu, et sööta tuli vahetada ja selle tagajärg on olnud palju kõrgem oomega 6 tase. Kas ma peaksin eemaldama kana rasva ikka midagi kana kohta. Ameerika Toitumisteaduste Selts viis Rasva ladestumine tallega toidetud lindudel oli suurem ja rasva koostis sisaldas polüküllastumata rühmaga rohkem küllastunud rasvaid.

Need tulemused kajastavad varasemaid uuringuid Sanz jt ja Efektiivselt on see nagu kõik muu - saate tagasi selle, mida panite.

Kas mu kana peaks röstides vedelas kohas istuma või mitte?

Need metaboliseeruvad, siis kui liigne energia on olemas, siis rasvarakud sünteesivad rasva. Nii et ükskõik, mida eemaldage poskede rasvataskud sööb, on selle rasv kana rasv.

Edasiste uuringute põhjal selgub, et bambuse vastusel on kasu tal oli õigus, mul oli kas ma peaksin eemaldama kana rasva. Muidugi on kõigi kanade rasv kana rasv, kuid kodulindude guru saitidel, mida olen külastanud, öeldakse, et varu, mis ei tahene, näitab rasv "kvaliteetsemat" kana.

dieedi tatar kana korsett kehakaalu kaotamiseks gomelis õunte menüü

Ostan Fosteri talu, lihtsalt sellepärast, et minu kohalikul toidupoel on see alati müügil. Ma arvan, et erinevatest samast allikast ostetud Foster's Farms'i kanadel oleks järjepidev toitumine, kuid võib-olla mitte.

Nüüd olen selle vastu uudishimulik. See oleks kuidagi naljakas, kui vastus minu küsimusele oleks "osta odavamat kana".

Aurajuusto ananas kanakastike riisillä

Rasvu otseselt ei ladestata. Pigem on erinev seeditavate rasvhapete suhe, mis võib mõjutada rasva küllastumist.

Kuidas teha toidukanast puljongit

Siiski pean seda küsimust huvitavaks ja tahaksin selle hüpoteesi kohta mõningaid empiiriliselt kinnitatud tulemusi näha, kui keegi neid leiab. See küsimus teenis mulle just 10 vaatamise eest kuldmärgi!

Bamboo, kaaluksin vastuse üheks esseeks muutmist, sest see on tõesti hea teave. Inimesed loevad seda kõik need aastad hiljem : Hiljuti läksin üle ilma nimeta külmutatud kana sääreveeranditelt orgaanilisele vabapidamisel söödalisandiga tasuta kanalihale.

Väikeste talumaterjalide paigaldamine on tavaliselt aktiivsed ja neil ei pea olema rasva enne, kui neid valatakse, et anda kevadel uutele kihtidele ruumi. Lihale tõusnud linnud söödavad maisi nuumamise dieeti ja võivad saada üsna rasked, piisavalt, et neil on kõnniteed. Kas kana on selles rasva?

Rasvkoostises on kindlasti SUUR erinevus. Odavamas kanas tõuseb sulatatud rasv alati tippu ja tahkub. See oli väga ootamatu erinevus toiduvalmistamise reaktsioonis odavaimast orgaaniliseks.